Costumbres culinarias y alimentación en el mundo antiguo. Curso de Verano de la UNED

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Rodrigo Puerta | Noticia | 17/06/2013 - 18:11Comenta
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asaraton oikosDesde el 17 al 19 de julio, la Universidad de Educación a Distancia en Asturias nos propone adentrarnos en las cocinas de la antigüedad. Todos aquellos interesados podrán profundizar en la materia haciendo un recorrido por la vida de los cazadores-recolectores de la Prehistoria y por el exotismo culinario de la antigua Grecia y Roma.
Todo esto gracias a la aplicación del método arqueológico, que hace posible un acercamiento científico a la alimentación de las sociedades antiguas tanto en las etapas carentes de fuentes escritas como en las culturas clásicas, donde los testimonios escritos y materiales se complementan con un rico catálogo de referencias iconográficas.

Todos aquellos que deseéis más información pulsa aquí

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