Costumbres culinarias y alimentación en el mundo antiguo. Curso de Verano de la UNED

Desde el 17 al 19 de julio, la Universidad de Educación a Distancia en Asturias nos propone adentrarnos en las cocinas de la antigüedad. Todos aquellos interesados podrán profundizar en la materia haciendo un recorrido por la vida de los cazadores-recolectores de la Prehistoria y por el exotismo culinario de la antigua Grecia y Roma. Todo esto gracias a la aplicación del método arqueológico, que hace posible un acercamiento científico a la alimentación de las sociedades antiguas tanto en las etapas carentes de fuentes escritas como en las culturas clásicas, donde los testimonios escritos y materiales se complementan con un rico catálogo de referencias iconográficas. Todos aquellos que deseéis más información pulsa aquí